Ваш браузер не поддерживает JavaScript, либо эта функция отключена. Без нее сайт может работать некорректно.

Контактная информация скрыта. Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы ее увидеть.
Женщина, 33 года
photo
Обновлено
05.10.2017
Могилев, гражданство Беларусь.

Инженер-технолог пищевого производства

Заведующий производством ресторана, Инженер-химик, Инженер-технолог
Режим работы: постоянная работа, на территории работодателя

Опыт работы

Инженер-химик
(Квалифицированный специалист)
Июль 2012 - настоящее время (6 лет и 1 месяц)
ОАО Могилевоблпищепром (Промышленность, производство)
Должностные обязанности и достижения:
Входной контроль поступаемого сырья, лабораторый анализ производимой продукции на всех стадиях производства. Контроль за санитарным состоянием.
Специалист по учету товара
(Квалифицированный специалист)
Июнь 2014 - Май 2016 (1 год и 11 месяцев)
ОАО Пивзавод Оливария (Промышленность, производство)
Должностные обязанности и достижения:
Учет поступаемой продукции и оборудования, выписка накладных, отчетность
Место работы не указано.
Апрель 2012 - Июль 2012 (3 месяца)
Инженер-технолог
(Квалифицированный специалист)
Октябрь 2011 - Апрель 2012 (6 месяцев)
ООО РольфТрэйд (Промышленность, производство)
Должностные обязанности и достижения:
Ведение технологической документации, разработка новых видов кондитерских изделий, контроль за санитарным состоянием, бракераж изделий.
Инженер-технолог
(Квалифицированный специалист)
Сентябрь 2010 - Сентябрь 2011 (1 год)
Гостинично-сервисное коммунальное унитарное предприятие "Бизнес-центр "Столица", г. Минск (Рестораны, фастфуд)
Должностные обязанности и достижения:
фера деятельности предприятия: рестораны, кафе, столовые, обслуживание государственных спецмероприятий,
выездная торговля, организация банкетов, магазин кулинарии

• Составление технологических карт, актов контрольных проработок, меню, товарных отчетов, ассортиментных перечней
• Разработка новых блюд и кулинарных изделий
• Проведение контроля качества блюд
• Выездная торговля продукцией собственного производства
• Калькуляция блюд
• Windows, MS Office, Internet, 1С, Гедымин – на уровне уверенного пользователя
• Свободное владение компьютером, современной оргтехникой. Гибкость в обучении работы с новым ПО
Инженер-технолог
(Квалифицированный специалист)
Август 2008 - Август 2010 (2 года)
Республиканское унитарное предприятие "Производственно-торговый и гостиничный комплекс "Октябрьский", г. Минск (Рестораны, фастфуд)
Должностные обязанности и достижения:
Сфера деятельности предприятия: рестораны, кафе, столовые, обслуживание государственных спецмероприятий,
выездная торговля, организация банкетов, магазин кулинарии

• Составление технологических карт, актов контрольных проработок, меню, товарных отчетов, ассортиментных перечней
• Разработка новых блюд и кулинарных изделий
• Проведение контроля качества блюд
• Выездная торговля продукцией собственного производства
• Калькуляция блюд
• Windows, MS Office, Internet, 1С, Гедымин – на уровне уверенного пользователя
• Свободное владение компьютером, современной оргтехникой. Гибкость в обучении работы с новым ПО

Высшее образование

Могилевский государственный университет продовольствия
2008, Факультет/специальность: Производство продукции и организация общественного питания
  • Есть права категории B
  • Есть медицинская книжка
Профессиональные навыки:
-